
CONCEPT 01
京都の米どころ八木町のお米
お陽さまと肥沃な大地に恵まれた京都の米どころ八木町で作るお米100%です。

CONCEPT 02
自家生産
種まき〜収穫・精米まで全てを自分達で行う米作りにこだわっています。

CONCEPT 03
安心の品質
量産型商業米の稲作ではなく、小規模ながら普段家族が食べているお米をご提供いたします。

CONCEPT 04
農薬や化学肥料の低減
自然環境への配慮と米の品質、両側面を熟慮し「農薬や化学肥料の極力低減」を念頭に日々お米づくりをしています。
- 身体への負担の少ない米づくり
- 炊きあがりの香り、食感や米の粘り、甘味など 米の美味しさの追求

CONCEPT 05
工程の見える化
ご購入いただいた方に安心して美味しく召し上がっていただく為、商品詳細は「見える化」が必要不可欠です。稲作の栽培記録や作業の様子をSNSで開示し、このお米はどのような人物が携わり、どんな工程を経て作られているのかをいつでもお客様に確認していただけます。