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私達のこだわり

黄色くなった稲

CONCEPT 01

京都の米どころ八木町のお米

お陽さまと肥沃な大地に恵まれた京都の米どころ八木町で作るお米100%です。

手のひらにお米を抱える様子

CONCEPT 02

自家生産

種まき〜収穫・精米まで全てを自分達で行う米作りにこだわっています。

枡に入ったお米

CONCEPT 03

安心の品質

量産型商業米の稲作ではなく、小規模ながら普段家族が食べているお米をご提供いたします。

天日干ししている稲

CONCEPT 04

農薬や化学肥料の低減

自然環境への配慮と米の品質、両側面を熟慮し「農薬や化学肥料の極力低減」を念頭に日々お米づくりをしています。

CONCEPT 05

工程の見える化

ご購入いただいた方に安心して美味しく召し上がっていただく為、商品詳細は「見える化」が必要不可欠です。稲作の栽培記録や作業の様子をSNSで開示し、このお米はどんな人が携わり、どのような工程で作られているのかをいつでもお客様に確認していただけます。