現在は、両親、私の家族と共に農作業と農産加工品の開発に取り組んでいます。
今後の農業について父とよく話をしますが、父親世代の農家さんは後継者がいない、これからの農地の管理について色々悩みを持っておられます。若者の農業離れであったり、農業を始めようと思っても参入障壁が高いなど、年々問題が大きくなっています。
状況がこのまま続くと日本の農業は衰退していき、私たちも含めこれからの若い世代の人たちがますます食に困っていく事になると思います。さらには昨今、戦争による人的災害や地震や豪雨・干ばつなどの自然災害が世界各地で起こっています。備蓄米や保存食等の食料確保は常に考えておくべき事柄であると感じています。
「まるしち商店」では農業の重要性と持続可能な農業のあり方を見出すべく、食と農について向き合う人たちと共に歩んで行きたいと思っています。
